Ottieni risultati I frumenti. Dalle varietà al campo PDF

Titolo	I frumenti. Dalle varietà al campo
File	i-frumenti-dalle-var_UuHGj.pdf
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Pages	202 Pages
Classificazione	DST 44.1 kHz
Tempo di esecuzione	50 min 18 seconds
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Rilasciato	2 years 9 months 14 days ago

I frumenti. Dalle varietà al campo

Categoria: Adolescenti e ragazzi, Viaggi
Autore: Kristin Thompson, Alba R. Leone
Editore: Galleriadellibro
Pubblicato: 2018-05-26
scrittore: Vasco Vacchi, Gary Greenberg
linguaggio: Coreano, Ungherese, Russo, Danese, Cinese
Formato: pdf, eBook Kindle

I Frumenti. Dalle Varieta' Al Campo è un libro di Porfiri O. (Curatore) edito da Pentagora a gennaio 2014 - EAN 9788898187140: puoi acquistarlo sul sito ....
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I frumenti. Dalle varietà al campo | Libri.
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I frumenti dalle varietà al campo - Pastificio Artigiano Fabbri.
Il ritorno all'agricoltura e la crescente attenzione verso le varietà tradizionali di frumento – oggi che un numero sempre più elevato di persone desiste, per intolleranza o diffidenza, dagli alimenti che contengono glutine – ci incoraggiano a occuparci del grano nelle sue differenti espressioni, e a parlare di farro, kamut, tenero, duro, turanico, selezione massale, incrocio o mutagenesi senza, qualche volta, sapere bene cosa queste parole precisamente significhino.Il libro, in modo divulgativo ma rigoroso, spiega queste parole e introduce alla conoscenza dei frumenti, attraverso l'osservazione delle loro caratteristiche di forma e delle fasi colturali che ne accompagnano lo sviluppo. In appendice, l'elenco e la descrizione sommaria di oltre 400 nomi (e sinonimi) di varietà di grano tenero e duro coltivate in Italia tra la fine del XIX secolo e la metà del XX.Oriana PORFIRI (1960). Agronoma, esperta di cereali, da anni si occupa di semi, dal miglioramento genetico alla produzione di semen.
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